M. E. P. Martins, E. S. Nicolau, A. J. Mesquita, R. B. S. Neves, e J. P. Oliveira, “Conservantes bronopol e azidiol: influência do binômio tempo/temperatura na contagem bacteriana total do leite cru”, Ciênc. anim. bras., vol. 10, nº 2, p. 627–633, jul. 2009.