F. L. Cruz, M. Espósito, N. B. de S. Nardelli, Édison J. Fassani, P. B. Faria, e C. Esteves, “QUALIDADE DA CARNE DE AVES DA RAÇA RODHE ISLAND RED CRIADAS EM SISTEMA ALTERNATIVO”, Ciênc. anim. bras., vol. 18, jul. 2017.