L. D. S. Rodrigues, A. F. De Moura, R. F. Pacheco, P. C. De Paula, I. L. Brondani, e D. C. Alves Filho, “CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA E DA CARNE DE VACAS DE DESCARTE ABATIDAS COM DISTINTOS PESOS E GRAU DE ACABAMENTO – ABORDAGEM META-ANALÍTICA”, Ciênc. anim. bras., vol. 16, nº 4, p. 508–516, out. 2015.