M. J. R. Lacerda, N. S. M. Leandro, M. A. Andrade, J. B. Alcântara, M. L. F. Stringhini, e M. B. Café, “Qualidade física e bacteriológica de ovos opacos de codornas sanitizados, refrigerados e contaminados experimentalmente por salmonella enterica ser. typhimurium”, Ciênc. anim. bras., vol. 17, nº 1, p. 11–25, jan. 2016.