Cruz, F. L., Espósito, M., Nardelli, N. B. de S., Fassani, Édison J., Faria, P. B. e Esteves, C. (2017) “Qualidade da carne de aves da raça rodhe island red criadas em sistema alternativo”, Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science. Goiânia, 18. doi: 10.1590/1089-6891v18e-37834.