Emerenciano, M. G. C., Souza, M. L. de R. de e Franco, N. do P. (2007) “DEFUMAÇÃO DE OSTRAS Crassostrea gigas: A QUENTE E COM FUMAÇA LÍQUIDA”, Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science. Goiânia, 8(2), p. 235–240. doi: 10.5216/cab.v8i2.1346.