Pigatto, C. P., Schocken-Iturrino, R. P., Fadel-Pichetch, C. M. T., Chioda, T. P., Vittori, J. e Marin, J. M. (2009) “Viabilidade de Escherichia coli produtora de toxina Shiga (STEC) não-o157 em queijo tipo minas frescal”, Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science. Goiânia, 10(2), p. 663–668. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/1304 (Acessado: 19 maio 2025).