Coelho, F. J. O., Quevedo, P. S., Menin, A. and Timm, C. D. (2009) “VALUATION OF YOGURT VALIDITY DATE”, Brazilian Animal Science/ Ciência Animal Brasileira. Goiânia, 10(4), pp. 1155–1160. doi: 10.5216/cab.v10i4.1027.