Cutrim, C. S., Torres, F. R. e Cortez, M. A. S. (2023) “Parâmetros sensoriais e instrumentais de sobremesas lácteas sabor chocolate obtidas no mercado varejista”, Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science. Goiânia, 24. doi: 10.1590/1809-6891v24e-74566E.