Cervi, R. C., Andrade, M. A., Cavallieri, Ângelo L. F., de Moura, C. J. e Café, M. B. (2022) “Caracterização reológica de ovos rhea (Rhea americana) submetidos a diferentes períodos de armazenamento”, Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science. Goiânia, 23. doi: 10.1590/1809-6891v23e-72577E.