Mendonça, F. S. (2017) “CARACTERÍSTICAS RACIAIS E DE CARCAÇA NAS PERDAS POR CONTUSÕES E NO PH FINAL DA CARNE DE BOVINOS MACHOS CASTRADOS E FÊMEAS DE DESCARTE”, Brazilian Animal Science/ Ciência Animal Brasileira. Goiânia, 18. doi: 10.1590/1089-6891v18e-45295.