Silva, A. F., Godoy, L. C., Franco, M. L. R. S., Assis, M. F., Visentainer, J. V. e Souza, N. E. (2010) “Avaliação sensorial e composição proximal de camarões de água doce Macrobrachium rosenbergii defumados”, Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science. Goiânia, 11(4), p. 770–774. doi: 10.5216/cab.v11i4.4221.