Marioto, L. R. M., Daniel, G. C., Gonzaga, N., Mareze, J., Tamanini, R. e Beloti, V. (2020) “Potencial deteriorante da microbiota mesófila, psicrotrófica, termodúrica e esporulada do leite cru”, Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science. Goiânia, 21. doi: 10.1590/1809-6891v21e-44034.