Timm, C. D. (2009) “Prevalência de Escherichia coli produtora de shiga toxinas isolada de carne moída e leite cru no Sul do Brasil”, Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science. Goiânia, 10(2), p. 641–649. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/4008 (Acesso em: 5 dezembro 2025).