Santos, P. A. dos (2009) “Efeito do tempo e da temperatura de refrigeração no desenvolvimento de microrganismos psicrotróficos em leite cru refrigerado coletado na macrorregião de Goiânia – Go”, Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science. Goiânia, 10(4), p. 1237–1245. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/3522 (Acesso em: 7 dezembro 2025).