Cattelam, J. (2009) “Composição física da carcaça e qualidade da carne de novilhos e vacas de descarte de diferentes grupos genéticos submetidos a diferentes frequências de alimentação”, Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science. Goiânia, 10(3), p. 764–775. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/3450 (Acesso em: 28 dezembro 2025).