Silva, L. A. F. da (2007) “Características de carcaça e carne em novilhas castradas ou não-castradas da raça Nelore”, Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science. Goiânia, 8(4), p. 777–785. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/2698 (Acesso em: 5 dezembro 2025).