Vaz, F. N. (2012) “Análise econômica, rendimentos de carcaça e dos cortes comerciais de vacas de descarte 5/8 hereford 3/8 Nelore abatidas em diferentes graus de acabamento”, Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science. Goiânia, 13(3), p. 338–345. doi: 10.5216/cab.v13i3.17572.