Gonçalves, Renata Moreira, José Rubens Gonçalves, Raniery Moreira Gonçalves, Raphael Rocha de Oliveira, Rodrigo Almeida de Oliveira, e Moacir Evandro Lage. 2009. “AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E CONTEÚDO DE METAIS PESADOS EM CARNE MECANICAMENTE SEPARADA (CMS) DE FRANGO E DE BOVINO PRODUZIDAS NO ESTADO DE GOIÁS”. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science 10 (2). Goiânia:553-59. https://doi.org/10.5216/cab.v10i2.1116.