Júnior, Luís Carlos Oliveira dos Santos, Rosiane Rizzatti, André Brungera, Taiza Jucela Schiavini, Elia Fernanda Morais de Campos, João Francisco Scalco Neto, Laura Beatriz Rodrigues, Elci Lotar Dickel, e Luciana Ruschel dos Santos. 2009. “Desenvolvimento De Hambúrguer De Carne De Ovinos De Descarte Enriquecido Com Farinha De Aveia”. Ciência Animal Brasileira Brazilian Animal Science 10 (4). Goiânia:1128-34. https://revistas.ufg.br/vet/article/view/3794.