Cutrim, Camila Sampaio, Raphael Ferreira de Barros, Robson Maia Franco, e Marco Antonio Sloboda Cortez. 2017. “Sobrevivência Da Escherichia Coli O157:H7 Em Iogurte Natural E Com Baixo Teor De Lactose Durante a fermentação E O Resfriamento”. Ciência Animal Brasileira Brazilian Animal Science 18 (julho). Goiânia. https://doi.org/10.1590/1089-6891v18e-39554.