Vaz, Fabiano Nunes, João Restle, João Teodoro Pádua, Danielle Curado de Santana Morales, Paulo Santana Pacheco, e Cristiano Sales Prado. 2015. “Receita Industrial De Cortes secundários Da carcaça De Bovinos mestiços Leiteiros, não Castrados Ou Submetidos a Diferentes Formas De castração”. Ciência Animal Brasileira Brazilian Animal Science 16 (1). Goiânia:54-67. https://doi.org/10.1590/1089-6891v16i127798.