DIAS, P. A.; SILVA, D. T.; TIMM, C. D. Atividade antimicrobiana de microrganismos isolados de grãos de Kefir. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, Goiânia, v. 19, p. 1–8, 2018. DOI: 10.1590/1809-6891v19e-40548. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/e-40548. Acesso em: 12 jun. 2025.