DAGUER, Heitor; SILVA, Heidi Derksen; HIGASHIYAMA, Emilia Tirie; ZANETTE, Cristina Maria; BERSOT, Luciano dos Santos. Qualidade de produtos cárneos fabricados sob inspeção federal no Estado do Paraná. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, Goiânia, v. 12, n. 2, p. 359–364, 2011. DOI: 10.5216/cab.v12i2.8136. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/8136. Acesso em: 6 dez. 2025.