MENDONÇA, F. S.; VAZ, R. Z.; VAZ, F. N.; RESTLE, J.; GONÇALVES, G. B.; DA VARA, C. C. BREED AND CARCASS CHARACTERISTICS ON BRUISES AND MEAT PH IN BEEF OF STEERS AND CULLING COWS. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, Goiânia, v. 18, 2017. DOI: 10.1590/cab18045295. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/e-45295. Acesso em: 21 nov. 2024.