SILVA, A. F.; GODOY, L. C.; FRANCO, M. L. R. S.; ASSIS, M. F.; VISENTAINER, J. V.; SOUZA, N. E. Avaliação sensorial e composição proximal de camarões de água doce Macrobrachium rosenbergii defumados. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, Goiânia, v. 11, n. 4, p. 770–774, 2010. DOI: 10.5216/cab.v11i4.4221. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/4221. Acesso em: 11 abr. 2025.