BASTOS SOARES, D.; PAZ MONTEIRO, G.; BEATRIZ FONSECA, B.; ALMEIDA FREITAS, E.; PEREIRA MENDONÇA, E.; TORRES DE MELO, R.; RODRIGUES IASBECK, J.; APARECIDA ROSSI, D. Análise sanitária e físico-química e adequação bacteriológica do queijo minas artesanal produzido em duas propriedades. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, Goiânia, v. 19, p. 1–13, 2018. DOI: 10.1590/cab19036499. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/e-36499. Acesso em: 21 nov. 2024.