SILVA, Rodrigo Medeiros da; RESTLE, João; BILEGO, Ubirajara Oliveira; MISSIO, Regis Luis; PACHECO, Paulo Santana; PRADO, Cristiano Sales. Características físico-químicas da carne de tourinhos zebuínos e europeus alimentados com níveis de grão de milheto na dieta. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, Goiânia, v. 15, n. 1, p. 20–31, 2014. DOI: 10.1590/cab.v15i1.25777. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/25777. Acesso em: 6 dez. 2025.