Bersot, L. dos S., Barcellos, V. C., Alberto, G. C., & Spolaore, A. J. G. (2011). Potencial de disseminação de Salmonella sp. proveniente de linfonodos mesentéricos de suínos abatidos na região oeste do paraná para superfície de mesa de inspeção de vísceras brancas, facas e luvas de auxiliares de inspeção durante a inspeção post-mortem. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, 12(3), 530–535. https://doi.org/10.5216/cab.v12i3.7983