Charão, G. N., Radünz, M., Cortez Sawitzki, M., Duran Molina, P., Valente Kuka Gandra, T., Fagundes de Mello, J., & Avila Gandra, E. (2023). Grau de cumprimento das boas práticas de fabricação e perfil microbiológico de linguiças frescas mistas. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, 25. Recuperado de https://revistas.ufg.br/vet/article/view/76582