Borosky, J. C., da Rocha, M. A., da Silva, C. A., Bridi, A. M., & Monteiro, R. A. (2011). FIBRA MUSCULAR, DESEMPENHO E A QUALIDADE DA CARCAÇA DE QUATRO GRUPOS GENÉTICOS DE SUÍNOS. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, 12(3), 427–434. https://doi.org/10.5216/cab.v12i3.5380