dos Santos Júnior, L. C. O., Rizzatti, R., Brungera, A., Schiavini, T. J., de Campos, E. F. M., Scalco Neto, J. F., Rodrigues, L. B., Dickel, E. L., & Santos, L. R. dos. (2009). DESENVOLVIMENTO DE HAMBÚRGUER DE CARNE DE OVINOS DE DESCARTE ENRIQUECIDO COM FARINHA DE AVEIA. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, 10(4), 1128–1134. https://doi.org/10.5216/cab.v10i4.3794