Vaz, F. N., Restle, J., Pádua, J. T., Morales, D. C. S. P., Pacheco, P. S., & Maysonnave, G. S. (2014). Características de carcaça e da carne de bovinos mestiços não-castrados ou submetidos a diferentes métodos de castração. Ciência Animal Brasileira Brazilian Animal Science, 15(4), 428–436. https://doi.org/10.1590/1089-6891v15i426218