Tavares, A. B.; Dias Cavalcanti, E. A. N. L.; Timm, C. D.; de Lima, H. G.; Cereser, N. D. QUEIJO ARTESANAL PRODUZIDO NO SUL DO RIO GRANDE DO SUL: AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E SUSCETIBILIDADE A ANTIMICROBIANOS DE ISOLADOS DE STAPHYLOCOCCUS COAGULASE POSITIVA. Ciênc. anim. bras. 2019, 20, 1-10.