Lacerda, M. J. R.; Leandro, N. S. M.; Andrade, M. A.; Alcântara, J. B.; Stringhini, M. L. F.; Café, M. B. PHYSICAL AND MICROBIOLOGICALQUALITYOFOPAQUE, SANITIZED, AND CHILLED QUAIL EGGS EXPERIMENTALLY CONTAMINATED WITH Salmonella Enteric SER. TYPHIMURIUM. Ciênc. anim. bras. 2016, 17, 11-25.