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Amaral, A. M. P. do; Amorim, E. M.; Carmo, E. G. S. do; Santos, J. V. P. dos; Canova, M. T.; Dalan, P. A.; Bettanin, L.; Robazza, W. da S.; Moroni, L. S.; Sehn, G. A. R. Diferentes Ingredientes tecnológicos Comerciais: Impacto Na Vida útil De linguiças Frescas Refrigeradas. Ciênc. anim. bras. 2025, 26.