Borosky, J. C.; da Rocha, M. A.; da Silva, C. A.; Bridi, A. M.; Monteiro, R. A. FIBRA MUSCULAR, DESEMPENHO E A QUALIDADE DA CARCAÇA DE QUATRO GRUPOS GENÉTICOS DE SUÍNOS. Ciênc. anim. bras. 2011, 12, 427-434.