Zegarra, J. J. Q.; Botteon, R. de C. C. M.; Oliveira, B. C. R. da S.; Botteon, P. de T. L.; de Souza, M. M. PESQUISA DE MICRORGANISMOS EM UTENSÍLIOS, LEITE E QUEIJOS DE PRODUÇÃO ARTESANAL EM UNIDADES DE PRODUÇÃO FAMILIAR NO MUNICÍPIO DE SEROPÉDICA, RIO DE JANEIRO. Ciênc. anim. bras. 2009, 10, 312-321.