Zegarra, J. J. Q.; Botteon, R. de C. C. M.; Oliveira, B. C. R. da S.; Botteon, P. de T. L.; Souza, M. M. de. Pesquisa De Microrganismos Em utensílios, Leite E Queijos De produção Artesanal Em Unidades De produção Familiar No município De Seropédica, Rio De Janeiro. Ciênc. anim. bras. 2009, 10, 312-321.