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Júnior, L. C. O. dos S.; Rizzatti, R.; Brungera, A.; Schiavini, T. J.; Campos, E. F. M. de; Neto, J. F. S.; Rodrigues, L. B.; Dickel, E. L.; Santos, L. R. dos. Desenvolvimento De Hambúrguer De Carne De Ovinos De Descarte Enriquecido Com Farinha De Aveia. Ciênc. anim. bras. 2009, 10, 1128-1134.