Honorato, C. A.; Nunes, C. da S.; Carrilho, E. N. V. M.; Moraes, G. EFEITO DO PROCESSAMENTO DE DIETAS COM DIFERENTES NÍVEIS DE CARBOIDRATOS E LIPIDEOS SOBRE A COMPOSIÇÃO CORPORAL E PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DO FILÉ DO PACU (Piaractus Mesopotamicus). Ciênc. anim. bras. 2013, 14, 49-58.