Rodrigues, L.D.S., De Moura, A.F., Pacheco, R.F., De Paula, P.C., Brondani, I.L. e Alves Filho, D.C. 2015. CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA E DA CARNE DE VACAS DE DESCARTE ABATIDAS COM DISTINTOS PESOS E GRAU DE ACABAMENTO – ABORDAGEM META-ANALÍTICA. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science. 16, 4 (out. 2015), 508–516. DOI:https://doi.org/10.1590/cab.v16i4.34519.