Coelho, F.J.O., Quevedo, P.S., Menin, A. e Timm, C.D. 2009. AVALIAÇÃO DO PRAZO DE VALIDADE DO IOGURTE. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science. 10, 4 (dez. 2009), 1155–1160. DOI:https://doi.org/10.5216/cab.v10i4.1027.