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Tavares, A.B., Cavalcanti, E.A.N.L.D., Timm, C.D., Lima, H.G. de e Cereser, N.D. 2019. Queijo artesanal produzido no sul do rio grande do sul: avaliação físico-química, microbiológica e suscetibilidade a antimicrobianos de isolados de staphylococcus coagulase positiva. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science. 20, (jul. 2019), 1–10. DOI:https://doi.org/10.1590/1089-6891v20e-47184.