Silva, A.F., Godoy, L.C., Souza Franco, M.L.R., Assis, M.F., Visentainer, J.V. e Souza, N.E. 2010. AVALIAÇÃO SENSORIAL E COMPOSIÇÃO PROXIMAL DE CAMARÕES DE ÁGUA DOCE Macrobrachium rosenbergii DEFUMADOS. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science. 11, 4 (dez. 2010), 770–774. DOI:https://doi.org/10.5216/cab.v11i4.4221.