Oliveira, A.A. et al. 2016. Principais causas de condenação ao abate de aves em matadouros frigoríficos registrados no serviço brasileiro de inspeção federal entre 2006 e 2011. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science. 17, 1 (jan. 2016), 79–89. DOI:https://doi.org/10.1590/1089-6891v17i123020.