Honorato, C.A., Nunes, C. da S., Carrilho, E.N.V.M. e Moraes, G. 2013. EFEITO DO PROCESSAMENTO DE DIETAS COM DIFERENTES NÍVEIS DE CARBOIDRATOS E LIPIDEOS SOBRE A COMPOSIÇÃO CORPORAL E PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DO FILÉ DO PACU (Piaractus mesopotamicus). Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science. 14, 1 (mar. 2013), 49–58. DOI:https://doi.org/10.5216/cab.v14i1.13583.