Pigatto, C.P., Schocken-Iturrino, R.P., Fadel-Pichetch, C.M.T., Chioda, T.P., Vittori, J. e Marin, J.M. 2009. VIABILIDADE DE Escherichia coli PRODUTORA DE TOXINA SHIGA (STEC) NÃO-O157 EM QUEIJO TIPO MINAS FRESCAL. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science. 10, 2 (jul. 2009), 663–668. DOI:https://doi.org/10.5216/cab.v10i2.1304.