Introdução

O avestruz (Struthio camelus, L. 1758) é considerado um herbívoro ^(1,2,3) que apresenta um trato gastrointestinal diferente das aves domésticas⁽¹⁾, pois a ausência do voo em ratites pode ter permitido uma variação distinta de seus tratos digestivos ⁽⁴⁾. O avestruz, a ema (Rhea americana) e o emu (Romaius novaehollandiae) diferem na anatomia do sistema gastrointestinal. O avestruz tem ceco bem desenvolvido, grande e sacular e um cólon longo e parcialmente sacular ^(5,6). A ema apresenta um cólon pequeno, enquanto no emu o ceco e cólon são pequenos ^(4,7,8).

A dieta do avestruz (Struthio camelus) consiste em uma variedade de plantas suculentas, gramíneas e arbustos (1,9), que permite uma adaptação morfofisiológica comum nas aves herbívoras e granívoras; uma moela muscular cheia de areia para reduzir o tamanho das partículas ingeridas ^(4,10,11).

A drenagem portal hepática tem implicações em várias áreas e é amplamente investigada. No que se refere a aves, a anatomia desse sistema foi descrita em patos (Cairina moschata) ⁽¹³⁾, gansos (Anser domestica)⁽¹⁴⁾, pombos domésticos (Columba livia domestica) ⁽¹⁵⁾, garça-vaqueira (Bulbucus ibis)⁽¹⁶⁾ e em galináceos Gallus gallus ^{(17, 18,19,26)}, pois o sistema porta-hepática em aves difere em relação aos mamíferos, sendo que nas aves o sistema se anastomosa com o sistema porta renal ⁽¹²⁾. O sistema porta renal já foi descrito em avestruzes, este é, até o momento, o primeiro no estudo dos afluentes do sistema porta hepático nesta espécie.

Material e Métodos

Foram utilizadas 10 (dez) vísceras de avestruzes (Struthio camelus), cinco machos e cinco fêmeas, adultos, coletadas no Frigorífico Aravestruz, no município de Araçatuba -SP. Após a coleta, as vísceras foram encaminhadas à Faculdade de Medicina Veterinária de Araçatuba/UNESP para o Laboratório de Morfologia Animal. Este trabalho teve a aprovação da Comissão de Ética no Uso de Animais, da Faculdade de Odontologia de Araçatuba/UNESP sob o protocolo FOA: 00602-2017. No laboratório as vísceras foram lavadas em água corrente para a retirada do sangue das veias. Posteriormente, foi identificada a veia porta-hepática para a injeção de Neoprene látex, com pigmento azul, para o preenchimento de suas afluentes. Após a injeção, as vísceras foram submergidas em solução aquosa de formaldeído a 10%, por período de 48 horas, para a fixação dos tecidos e solidificação do Neoprene látex⁽²⁰⁾. Após a fixação, o bloco visceral foi lavado em água corrente por 24 horas para a retirada do fixador, sendo, em seguida, dissecado e fotodocumentado.

Os termos anatômicos estão em conformidade com a Nomenclatura Anatômica de Aves, Nomina Anatomica Avium ⁽²¹⁾.

Resultados

Veia porta-hepática

Da união das veias porta-hepáticas direita e esquerda originou-se a veia porta-hepática comum, localizada na face visceral do fígado, entre os lobos direito e esquerdo.

Veia porta-hepática esquerda

A veia porta-hepática é formada pela união de dois vasos: a veia proventricular ventral e a veia proventricular esquerda. Ambos os vasos continuaram-se, cranioventralmente, para se unirem às veias gástricas.

Veia porta-hepática direita

Houve uma maior contribuição de vasos na formação da veia porta-hepática direita do que na da esquerda. Ela foi formada pela confluência das seguintes veias: proventriculoesplênica, gastropancreaticaduodenal e veia mesentérica cranial. (Figuras 1A-B).

A veia proventriculoesplênica é a confluência de duas veias importantes: a veia proventricular direita e a veia esplênica, esta última teve origem na face ventromedial do baço (Figuras 1B-C).

A veia gastropancreaticaduodenal é a união das veias gástricas direita e esquerda com a veia pancreaticaduodenal. A veia gástrica direita recebeu em sua origem ramos das veias gástricas direita dorsal e ventral na face direita do ventrículo gástrico (Figuras 1A-E).

A veia mesentérica cranial foi formada por dois troncos distintos: o tronco cólico e o tronco jejunal, formados por veias que confluem das regiões duodenais, ilíaca, cecal e cólicas (Figuras 1A).

O tronco jejunal, na sua formação, derivou das veias duodenais, originarias do duodeno descendente e ascendente; das veias ileocecais responsáveis pela drenagem do ceco e do íleo (Figuras 1A e 1E).

O tronco cólico originou-se das veias cólicas, veias coccigeomesentéricas e veia retal, todas originárias do cólon e cloaca (Figuras 1A e 1D). É possível notar que a configuração das veias nesta espécie se diferencia das demais, principalmente nesse tronco.

Discussão

O sistema porta-hepático em avestruz (Struthio camelus) é formado pela união da veia porta-hepática direita e esquerda semelhante ao encontrado em Gallus gallus^(17,18,19), em patos (Cairina moschata)^(13,14), em gansos (Anser domestica)⁽¹³⁾, em pombos domésticos (Columba livia domestica)^(13,15,26), na garça-vaqueira (Bulbucus ibis)⁽¹⁶⁾, em pato (Ana anas domesticus) e ganso (Anser anser domesticus)⁽²²⁾. Entretanto, em gansos (Anser domestica) e patos (Cairina moschata)⁽²³⁾ o sistema porta-hepático é formado por duas veias porta-hepáticas esquerdas e uma direita.

No avestruz, a veia porta-hepática esquerda drena o proventrículo por meio das veias proventriculoesplênicas ventral e esquerda e parte do ventrículo gástrico pelas veias gástrica como no Gallus gallus ^(17,18,19), na garça-vaqueira (Bulbucus ibis)⁽¹⁶⁾ e em pombos domésticos (Columba livia domestica)^(13,15). No Gallus gallus^{(17,18,19,26)}, a veia porta-hepática esquerda é formada pelas veias gástrica ventral e esquerda e pelas veias proventriculares caudais ⁽¹³⁾. Diferentemente, em patos a veia porta-hepática esquerda é formada por uma ou duas veias gástricas esquerdas que drenam sangue da margem ventral do ventrículo gástrico, além das veias proventriculares pilóricas e caudais⁽¹⁹⁾.

A veia porta-hepática direita no avestruz foi formada pela confluência das veias proventriculoesplênica, gastropancreaticaduodenal e mesentérica cranial, o mesmo descrito no galo (Gallus gallus domesticus) ^(24,26) e em garça-vaqueira Bulbucus ibis⁽¹⁵⁾. Todavia, no pato doméstico (Cairina moshata)⁽¹³⁾, nas aves domésticas (Gallus gallus) ^(17,18,19) e no galo (Gallus gallus domesticus) ^(24,26), a veia porta-hepática direita é formada pelas veias gastropancreaticoduodenal e mesentérica cranial.

A veia proventriculoesplênica foi formada pela confluência de duas veias importantes: a veia proventricular direita e a veia esplênica, ambas confluindo para a veia hepática direita, de modo que essas observações seguem o mesmo padrão da garça-vaqueira (Bulbucus ibis)⁽¹⁶⁾. No presente trabalho, a veia proventricular direita recebe confluência dos ramos cranial e medial que drenam o terço cranial e medial do proventrículo.

No avestruz, o baço é drenado pela veia esplênica e a veia proventriculoesplênica unindo-se a veia porta-hepática. No pato doméstico (Cairina moshata)⁽¹³⁾, o baço é drenado pela veia esplênica e veia proventriculoesplênica, que é formada pela união das veias esplênicas e proventricular dorsal⁽¹⁷⁾. No galo (Gallus gallus domesticus)⁽²⁴⁾, as veias proventriculoesplênica e direitas vão se unir à veia porta-hepática direita por um tronco comum, denominado veia proventrículoesplênica, enquanto no pato (Ana anas domesticus) e ganso (Anser anser domesticus)⁽²²⁾ foram descritas como duas veias proventriculares esplênica e uma proventricular direita, que se unem à veia porta-hepática direita separadamente.

A veia gastropancreaticaduodenal formou-se pela confluência das veias gástricas direita e pancreaticaduodenal, que se uniram ventralmente a veia porta-hepática direita, como relatado no Gallus gallus⁽¹⁷⁾ e na garça-vaqueira (Bulbucus ibis)⁽¹⁶⁾. No avestruz, observou-se o mesmo comportamento que o do pato doméstico (Cairina moshata)(13), em que a veia gastropancreaticaduodenal correspondente é formada pela veia pancreaticoduodenal e as duas veias gástricas e suas tributárias^(17,19).

As veias duodenais drenaram as veias jejunais no tronco jejunal e as veias ileocecais, responsáveis pelas regiões dos dois cecos e do íleo, também confluíram para as veias jejunais no avestruz. A veia cecal é a união de ramos provenientes da veia pancreaticoduodenal e da veia pancreática, o que difere do observado na garça-vaqueira (Bulbucus ibis)⁽¹⁶⁾, em que as veias ileais confluem para a veias ileocecal e desembocam na veia mesentérica caudal⁽¹⁵⁾. Outra diferença observada em relação ao padrão anatômico da garça-vaqueira (Bulbucus ibis)⁽¹⁶⁾ e de pombos domésticos (Columba livia domestica)^(13,15) foi que as veias jejunais do avestruz, ao invés de drenarem na veia mesentérica cranial, confluem para o tronco jejunal. Nos avestruzes e nas demais espécies não foi observada a presença das veias duodenojejunais como as encontradas no pato (Ana anas domesticus) e ganso (Anser anser domesticus)⁽²²⁾ .

Segundo Bezuidenhout⁽²⁵⁾, o comprimento total médio do intestino no avestruz adulto foi de 2390 cm, enquanto o cólon foi de 1640 cm, sendo muito extenso se comparado com o de outros ratites, como da ema e do emu. Por apresentar esse cólon tão extenso, a formação da veia mesentérica cranial provém de duas veias distintas: o tronco jejunal e o tronco cólico. Essa confluência da veia mesentérica cranial difere daquela observada em galináceos (Gallus gallus)^{(17,18,19,26)}, pato (Cairina moschata)^(13,14,22), ganso (Anser domestica)⁽¹³⁾, pombo doméstico (Columba livia domestica)^(13,15), garça-vaqueira (Bulbucus ibis)⁽¹⁶⁾ e ganso (Anser anser domesticus)^{(22, 23)}. Neste trabalho foi possível concluir que os afluentes da veia porta-hepática no avestruz apresentam uma extensão das estruturas intestinais jejuno e ceco, o que caracteriza uma particularidade dos vasos venosos, sugerindo angioarquitetura específica da espécie.

Referências