Mesquita, Albenones José de, et al. “VIDA DE PRATELEIRA DA CARNE BOVINA TRATADA PELO FOSFATO TRISSÓDICO GRAU ALIMENTÍCIO”. Pesquisa Agropecuária Tropical, vol. 26, nº 2, dezembro de 2007, p. 97-107, https://revistas.ufg.br/pat/article/view/2943.