Carvalho, Ana Vânia, et al. “Mudanças Nos Compostos Bioativos E Atividade Antioxidante De Pimentas Da região amazônica”. Pesquisa Agropecuária Tropical, vol. 44, nº 4, dezembro de 2014, p. 399-08, https://revistas.ufg.br/pat/article/view/28056.